SZYBKIE PRZEKĄSKI

Jedzenie lubi chyba każdy, dlatego przygotowałam kilka przepisów na szybkie, proste i smaczne przekąski.

SZYBKIE CIACHO

Oczywiście nie chodzi o to ciasto z paczki. Podam Wam przepis na pysznego murzynka w kubku.

SKŁADNIKI;
- 4 łyżki mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżeczki kakao
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki mleka
- 1 jajko

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA;

Najpierw w kubku mieszamy suche składniki, po czym dodajemy do nich mokre i mieszamy razem. Wkładamy do mikrofali. Czas jest względny ponieważ ja znalazłam przepis, gdzie mówiono, że ciasto powinno siedzieć 3 minuty, a u mnie upiekło się w minutę. Polecam włożyć ciasto na minutę i sprawdzić, czy się upiekło. Jeśli nie, to można stopniowo wkładać je i sprawdzać co np. minutę.

TORTILLE Z SEREM I PIECZARKAMI

Oczywiście można zmniejszyć ilość składników. Tutaj chciałam podać po prostu jak najbardziej urozmaiconą wersję.

SKŁADNIKI (na 4 porcje):
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 150 g dowolnej wędliny
- 8 płatów tortilli pszennej
- olej do smażenia
- 4 papryki
- 200 g sera żółtego
- 120 g suszonych pomidorów
- szczypior z 1 cebulki dymki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pieczarki i papryki myjemy. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paseczki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Każdy z tych składników (pieczarki, paprykę, cebulę) podsmażamy OSOBNO na odrobinie oleju i każdy umieszczamy w osobnej miseczce.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wędlinę kroimy w paseczki. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
Nakładamy płat tortilli na talerz. Posypujemy go serem (z odstępem ok. 2 cm od brzegu tortilli). Na serze układamy wędlinę, suszone pomidory, pieczarki, paprykę i cebulę. Ponownie posypujemy serem i przykrywamy drugim płatem tortilli. Dociskamy tak, by płaty się skleiły.
Tortillę smażymy z obu stron na złoty kolor.

SŁODKIE SZASZŁYKI

Bardzo prosty przepis, idealny na przyjęcia lub imprezy.

SKŁADNIKI:
- dowolna czekolada - biała, mleczna lub gorzka
- pianki Marshmallows
- opcjonalnie kolorowe posypki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Najpierw rozpuszczamy czekoladę. Następnie nakładamy pianki na patyczki do szaszłyków. Oblewamy to czekoladą i opcjonalnie posypujemy kolorową posypką.

Smacznego!
xoxo, zuzi

Komentarze